正确保存鲜玉米方法 如何正确保存鲜玉米

夏天又到了吃鲜玉米的季节，我的大姑姐每年这时候都会送很多的鲜玉米来。可是这么多的鲜玉米一下吃不了咋办？

第一年送来的时候，我是直接带皮放入冰箱冷冻里的，谁知等想吃的时候，玉米的水分已经流失，一个个玉米粒已经憋了，我只能扔了，感觉好可惜。

这几年我学会了一种方法，即便保存一年也能吃到新鲜的玉米

新鲜的玉米一定不要把皮全剥了，要留最少两层，放到盐水里浸泡10分钟，然后搓洗一下，里面的虫卵就会被清洗掉。然后放到蒸锅里蒸20分钟，再闷10分钟，就可以出锅了，出锅的玉米一定要放凉，然后用保鲜膜裹好，放到保鲜袋里，再放进冰箱的冷冻。吃的时候拿出来热一下就好了。这样随时都可以吃到新鲜又便宜的玉米。咱们冬天买的玉米也都是冷藏的，还不如这样保存的新鲜呢。