,下面我们就来聊聊关于无油炸鸡柳的做法?接下来我们就一起去了解一下吧!
无油炸鸡柳的做法
鸡胸肉解冻,我用的泰森小鸡胸肉,泰森鸡肉无激素,可以放心给孩子吃 鸡肉浸泡清洗干净,挤干水分 切成条状,如果买的大鸡胸肉,最好从中间劈开后再切条 切好的鸡肉条放入深一点的盆中 放入姜片、料酒,椒盐、蚝油、生粉、鸡蛋搅拌均匀,腌制30分钟 买一包薯片大有用处,我随便买的 薯片用擀面杖敲碎 敲得不是很碎,黄灿灿的 再将面包糠和薯片碎混合备用 腌制好的鸡柳整个沾上面包糠薯片碎 全部沾好 空气炸锅铺上锡纸,不铺也可以,我懒得刷锅而已 放入沾好的鸡柳 放进空气炸锅,180度8分钟,然后翻面再炸8分钟,时间不是绝对的哈,没事就拉出来看看,两面呈金黄色就好了! 刚出锅的,酥酥脆脆最好吃! 黄色的薯片脆脆的,炸出来的颜色也比光是面包糠好看,空气炸锅不用一滴油,不用担心油炸的热量高,健康又低脂,孩子最喜欢吃了!,