准备用料姬松茸、鸡、无花果、枣、姜、枸杞,下面我们就来聊聊关于姬松茸炖鸡最佳做法?接下来我们就一起去了解一下吧!

姬松茸炖鸡最佳做法(姬松茸炖鸡做法步骤)

姬松茸炖鸡最佳做法

准备用料。姬松茸、鸡、无花果、枣、姜、枸杞。

先把姬松茸用淡盐水泡一会,然后用流动的清水洗掉那些泥,最好用刀刮一下表面,然后切片。

鸡肉焯水,鸡肉中加入适量清水,放入姜片,葱段,倒一点料酒去腥,然后大火煮开。

捞出用流动的清水冲洗干净。

将鸡肉和姬松茸,放入炖锅中,再加足量的水,中小火炖煮一个半小时,出锅前10分钟这样加入适量枸杞即可。