分享一道爽口开胃低脂，好吃不胖的皮蛋拌豆腐。来看看我的做法～
By 503飞啊
用料
- 皮蛋 2个
- 内酯豆腐 1盒
- 剁椒 适量
- 葱花 适量
- 葱段 适量
- 生抽 2勺
- 食用油 3勺
- 白糖 1勺
做法步骤
1、食材：皮蛋
2、嫩豆腐一盒
3、葱花和剁椒
4、葱段
5、小锅加油烧至五成热加入葱段
6、炸至葱段变黄捞出
7、将葱油浇在放葱花和剁椒的碗里，再调入盐和白糖。
8、将料汁浇在豆腐上。
9、沿碗边加入生抽。
10、拌匀即可
小贴士
剁椒按自己的喜辣星级加
皮蛋的营养功效
味辛、涩、甘、咸，能泻热、醒酒、去大肠火，治泻痢，能散能敛。
皮蛋的饮食禁忌
松花蛋不宜与甲鱼、李子、红糖同食。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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