熏鱼怎么吃（熏鱼做法）

用料：宝石鱼、香叶、八角、桂皮、酱油、冰糖、醋、老抽、生抽、水，下面我们就来聊聊关于熏鱼怎么吃?接下来我们就一起去了解一下吧!

熏鱼怎么吃

用料：宝石鱼、香叶、八角、桂皮、酱油、冰糖、醋、老抽、生抽、水。

鱼去黑膜、鱼鳞，切块。姜葱料酒腌2小时。

花椒八角桂皮香叶煮15分钟后捞起。放冰糖等酱汁调味，煮沸后收汁至水量一半，放入蜂蜜，继续收汁至浓稠，关火待凉。

热油放鱼，炸至金黄捞起，吸掉表面油分，放进酱汁浸泡即可。