土豆片的各种做法(蚝油土豆片)(1)

作者:倾听-小熙

用料

土豆 两个

李锦记旧庄蚝油 2勺

李锦记天成一味酱油 适量

干辣椒 3个

蒜 3个

葱 适量

做法步骤

1、准备李锦记旧庄蚝油、李锦记天成一味酱油。

土豆片的各种做法(蚝油土豆片)(2)

2、土豆去皮切成薄片,再用清水浸泡后冲洗干净。

土豆片的各种做法(蚝油土豆片)(3)

3、配料切碎备用。

土豆片的各种做法(蚝油土豆片)(4)

4、锅中倒入适量油烧热。

土豆片的各种做法(蚝油土豆片)(5)

5、下入蒜辣椒煸香。

土豆片的各种做法(蚝油土豆片)(6)

6、再加入土豆片翻炒均匀。

土豆片的各种做法(蚝油土豆片)(7)

7、土豆片半透明时加入蚝油和酱油,迅速翻炒均匀。

土豆片的各种做法(蚝油土豆片)(8)

8、继续翻炒收汁。

土豆片的各种做法(蚝油土豆片)(9)

9、最后加入葱花拌匀既可。

土豆片的各种做法(蚝油土豆片)(10)

10、成品(我没有再加盐,因为调料已经很入味了)

土豆片的各种做法(蚝油土豆片)(11)

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