导语：掉发不慌！多吃这1道菜，乌发黑发，护发素都能省了，不懂就亏了。现在很多年轻人都有掉发的困扰，经常洗头时一抓就会抓很多下来，为此感到焦虑而买了很多能长头发的洗用品。
那些都是不可靠的，都会对头皮产生伤害的，在此不要慌，小编接下来教大家的一种芝麻夹心海苔的做法，芝麻中含有丰富的营养。
黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白质，还含有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分。有健胃、保肝的作用，同时可以增加体内黑色素，有利于头发生长。下面大家一起来看看怎么做的吧
芝麻夹心海苔
By 麦可安
配料：
麦芽糖 150克、水 25克、熟芝麻 240克、海苔 24片、儿童酱油 15克、蚝油 10克
步骤1.制作酱料，小奶锅先放水。
步骤2.再倒入儿童酱油、蚝油、麦芽糖。
步骤3.小火煮，直到麦芽糖融化马上关火，晾凉备用。
步骤4.取2片海苔，在粗糙那一面刷上酱料，必须刷匀。
步骤5.撒上芝麻或者其它坚果。
步骤6.2张海苔对齐盖好，用擀面杖压实，一定在要压实哦。
步骤7.烤箱90度预热，夹心海苔放在烤架上，3D风，烘烤20分钟。
烹饪小贴士：
- 芝麻又叫胡麻、芝麻、乌麻等，属芝麻科一年生草本植物。味甘性平，具有补血明目，益肝养发，生津通乳，润肠通便，美容养颜，延年益寿等功能，被人们誉为“抗衰果”。
- 据测定，芝麻含有多种营养物质，每百克芝麻含蛋白质21.90克，脂肪61.70克，钙564.00毫克，磷368.00毫克；特别是铁的含量极高，每百克可高达50.00毫克。
- 芝麻的选购技巧：好的芝麻具有色泽鲜亮，纯净等特点。芝麻外观大而饱满，皮薄，嘴尖而小，杂质少。在选购芝麻的时候，应要选择籽粒饱满，有光泽，无霉变，无不良气味的新鲜芝麻较好。
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