将萝卜、削皮刀用水洗净;一手拿起白萝卜一头,一手则拿起削皮刀;,下面我们就来聊聊关于萝卜去皮的方法?接下来我们就一起去了解一下吧!

萝卜去皮的方法(萝卜皮的好处介绍)

萝卜去皮的方法

将萝卜、削皮刀用水洗净;

一手拿起白萝卜一头,一手则拿起削皮刀;

削皮刀一头对准萝卜的一头,用力握住刀柄往下拉;

重复削皮,再换萝卜另一头再次削就可以了。

萝卜皮主要含纤维素,还含有丰富的维生素、氨基酸及矿物质等成分,营养丰富,萝卜皮中的纤维素能推动肠道蠕动,有利于食物的消化,其还含有丰富的萝卜硫素,可以提高机体免疫力。