食材:猪肝 一整个、盐 半碗、辣椒粉 半碗、花椒粉 半碗、白酒 一碗,下面我们就来聊聊关于腊猪肝的腌制方法?接下来我们就一起去了解一下吧!
腊猪肝的腌制方法
食材:猪肝 一整个、盐 半碗、辣椒粉 半碗、花椒粉 半碗、白酒 一碗。
猪肝整个洗净控水,不用切。
碗里依次加入辣椒粉、盐、花椒粉、白酒,拌匀。
把伴好的调料淋在猪肝上,用手涂抹均匀。
用绳子把猪肝吊起来,晾晒一个月左右,猪肝略微发黑即可。
食材:猪肝 一整个、盐 半碗、辣椒粉 半碗、花椒粉 半碗、白酒 一碗,下面我们就来聊聊关于腊猪肝的腌制方法?接下来我们就一起去了解一下吧!
腊猪肝的腌制方法
食材:猪肝 一整个、盐 半碗、辣椒粉 半碗、花椒粉 半碗、白酒 一碗。
猪肝整个洗净控水,不用切。
碗里依次加入辣椒粉、盐、花椒粉、白酒,拌匀。
把伴好的调料淋在猪肝上,用手涂抹均匀。
用绳子把猪肝吊起来,晾晒一个月左右,猪肝略微发黑即可。