冬吃萝卜夏吃姜,白菜萝卜保平安,这句话流传至今。今天分享大家的就是用青皮萝卜做成的馅饼,做法简单好学,凉了也不会硬,主要用的食材有青皮萝卜、豆腐、粉丝、面粉,食材简单,8分钟就能烙一锅,大人小孩都喜欢吃,下面一起来看看我是怎么做的这款饼。

用料:面粉,白糖,酵母,食用油,萝卜,豆腐,粉条,葱花,盐,五香粉,胡椒粉,花椒粉,虾皮

做法步骤:第一步:面粉400克加入一勺白糖,4克酵母,适量水和面

萝卜和鸡蛋怎么做(1个萝卜4个鸡蛋教你新做法)(1)

第二步:搅拌粘稠加适量食用油,在反复和面

萝卜和鸡蛋怎么做(1个萝卜4个鸡蛋教你新做法)(2)

第三步:盖上盖子拿到暖和的地方醒面

萝卜和鸡蛋怎么做(1个萝卜4个鸡蛋教你新做法)(3)

第四步:碗中打入四个鸡蛋,搅拌均匀

萝卜和鸡蛋怎么做(1个萝卜4个鸡蛋教你新做法)(4)

第五步:萝卜洗净,剁碎备用

萝卜和鸡蛋怎么做(1个萝卜4个鸡蛋教你新做法)(5)

第六步:豆腐剁碎备用

萝卜和鸡蛋怎么做(1个萝卜4个鸡蛋教你新做法)(6)

第七步:泡好的粉条也剁碎备用

萝卜和鸡蛋怎么做(1个萝卜4个鸡蛋教你新做法)(7)

第八步:起锅烧油,下入鸡蛋,用筷子快速搅拌,翻炒成鸡蛋碎丁盛出备用

萝卜和鸡蛋怎么做(1个萝卜4个鸡蛋教你新做法)(8)

第九步:起锅烧油,下入豆腐碎,萝卜碎,粉条碎,鸡蛋碎,加入盐,五香粉,胡椒粉,花椒粉,虾皮搅拌均匀

萝卜和鸡蛋怎么做(1个萝卜4个鸡蛋教你新做法)(9)

第十步:醒好的面切成梯子,擀成面饼,包入调好的馅料

萝卜和鸡蛋怎么做(1个萝卜4个鸡蛋教你新做法)(10)

第十一步:包好以后给表面刷一层油,按压成饼状

萝卜和鸡蛋怎么做(1个萝卜4个鸡蛋教你新做法)(11)

第十二步:平底锅抹油,下入饼,小火慢煎4分钟

萝卜和鸡蛋怎么做(1个萝卜4个鸡蛋教你新做法)(12)

第十三步:煎至一面金黄即可翻面,再煎四分钟

萝卜和鸡蛋怎么做(1个萝卜4个鸡蛋教你新做法)(13)

第十四步:煎至两面金黄即可出锅

萝卜和鸡蛋怎么做(1个萝卜4个鸡蛋教你新做法)(14)

怎么样,看着是不是很美味啊,好啦小昕今天的美食就做好啦,这个方法大家学会了吗?如果朋友们觉得这篇文章有帮助或者有趣的话,请点赞收藏关注,或者分享给你的家人朋友们。小昕每天都会和大家分享不一样的烹饪技巧和美食菜谱哦!

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