先讲一个小故事，相传很久之前水果王国在竞选水果之王的时候，榴莲走到台上说：“不同意我当水果之王的请走到我的身边！”。众水果纷纷捂住鼻子往后退。于是榴莲安然地当上了水果之王。
开个玩笑啦，其实榴莲当选水果之王是有依据的哦，本期为你讲述一颗让你“榴莲”忘返的水果。
榴莲被称为热带水果之王，口感独特深受大众喜爱。榴莲为季节性水果，为能够长期供应，在榴莲盛产时期精心挑选品质上乘、肉质鲜美的榴莲，并采用最先进的-30℃急速冷冻技术瞬间急冻再真空干燥，以此可完整保留榴莲香甜的原味及营养价值，其丰富的蛋白质、维生素、高纤维、零胆固醇是现代都市人理想的绿色食品。
由于真空冷冻干燥在低温低压下进行，而且水分不经过液态直接升华，真空冷冻干燥产品可确保食品中蛋白质、维生素等各种营养成份，特别是那些易挥发的热敏性成份不损失，因而能最大限度地保持原有的营养成份，有效地防止干燥过程中的氧化、营养成份的转化和状态变化。冷冻干燥制品成海绵状、无干缩、复水性极好、食用方便、含水分极少，相应包装后可在常温下长时间保存和运输。
