广东青椒炒牛肉（青椒炒牛肉）

作者：天生小渔

用料

牛肉 半斤

辣椒 一个

盐 适量

蚝油 适量

姜 适量

蒜 适量

生抽 适量

生粉 适量

做法步骤

1、辣椒洗净切片，不喜辣的可以把筋去掉

2、牛肉切片放姜末，蚝油，生抽，生粉腌制20分钟

3、倒稍微多点的油先把牛肉翻炒盛出来。然后用蒜爆锅，放辣椒，最好放肉。

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