家常早餐应该怎么做？其实这个问题并不算难，想一想，家里人爱吃什么？自己会做什么？什么食物好吃又有营养？想明白这3个问题，其实就能解决早餐究竟应该做什么了！我做早餐也是一边学习一边实践，平时看到别人做的早餐，自己觉得不错的就试着做一做，做得多了，自然也就越来越顺手了。
一般情况下我家的早餐是分为4种的，第一种是喝的，稀一点，豆浆、米糊、糊粥、牛奶、咖啡之类的；第二种是干的，馒头、面包、蛋糕、花卷、烙饼、发糕等，诸如此类，大多是米、面、杂粮等食材制造而成；第三种是菜，有荤有素，自行搭配，最常见的就是鸡蛋了，孩子喜欢吃，做法上变化又多；第四种就是一些小菜，可以是新鲜水果，也可以是佐餐的榨菜，有就放点，没有也可以不放。
掌握这四种搭配，再结合上面的三个问题的答案，早餐食谱的安排就简单多了，我会在头一天晚上想好第二天的早餐做什么，有需要做准备工作的就在睡前准备好，这样就会大大地节省早晨的时间，从容不迫的做好一天中的第一餐，分享多妈家6天早餐食谱，看看有没有您喜欢的品种。
周一的早上，一拖二的节奏还是很紧张的，面包是昨天做的，加热即可。破壁料理机做米糊，放在厨房里做，虽然有声音，但也不会影响孩子们睡觉。 水煮西兰花和虾仁，煮鸡蛋是三个，溏心这个是我的，孩子们的煮的时间长一些，蛋黄全熟。
昨天有小伙伴看到我做的红薯米糊，问我这款小型破壁料理机做山药米糊怎么样，我担心会糊底，因为山药粘液太多了，所以今早我先试了一下，70g山药，40g小米，放了几粒去核红枣，做好以后杯底有些焦糊，还好刷一刷就掉了，米糊口味也没有什么影响。糊底的地方一定要刷洗干净才能继续用，刷不干净就再次使用的话还是会糊的。
自己亲手做的面包，可以控制油和糖的份量，找到适合自己的口感，如果有时间的话，还是建议自己制作面包的。当然，如果没时间也无须太纠结，面包店里的选择也很丰富，可以选一些全麦低糖低油的面包来当主食，也是极不错的。
制作米糊的食材，小米、红枣、山药，这三种食材也可以煮成粥，但煮的粥我家孩子不是很喜欢喝，反而是用破壁料理机制作成米糊，孩子们却很爱喝，所以同样的食材换一换做法，有时候会得到不同的收获。
早餐为了营养均衡，还是推荐要多吃点绿色蔬菜和高蛋白的食物的，比如鸡蛋和虾仁，营养好易吸收，和西兰花搭配起来颜色也好看，口味清淡，用来当早餐还是很合适的。
用面条机做的菠菜面，分成小份冻在冰箱里，一次多做点面条，这样随时吃，可以随时拿了来煮，不用解冻。早上用番茄、土豆、平菇炒了炒，煮成汤，再把鸡蛋、面条放进去煮熟，加盐调味，放上青菜出锅。 红薯是昨晚烤的，放在空气炸锅里忘掉了，早上又热了热，配上苹果，就是我们的早餐了。
不管是老人还是孩子，面条是很好的食物，我家新添置了面条机，做面条更方便了，只要把食材放到机器里，就等着接面条好了。可以做成绿色的菠菜面，黄色的胡萝卜面或南瓜面，还可以做成红色的番茄面，色彩丰富，好吃又好看，孩子们基本都比较喜欢。
今天多多学校组织秋游，比平时早半小时到学校，昨晚睡前用电饭煲预约了一锅红枣银耳梨汤，当早餐的同时还能给多多带一些当秋游午餐。
炒熟的鸡蛋、虾仁和香肠碎，再加上肉松，配上面包和芝士片做了两份三明治，我和多多一人一份当早餐。没有三明治机又想试试做三明治的可以用电饼铛做，也是边加热边压紧，还可以同时做好几个，厨具一定要充分利用才好。
北方秋冬季节天气干燥，适合多吃点新鲜水果，尤其是梨。但梨偏凉，可以切成小块，和银耳一起同煮成汤，加点红枣和冰糖，银耳香糯，酥梨甜软，汤浓味美，滋阴润肺，很是好喝，非常适合秋冬季节食用。我家时不时的就会煮一锅，用电饭煲、砂锅、汤锅、养生壶都可以做。
三明治是孩子们都喜欢的早餐单品，两片面包加上喜欢的食材，做法简单，变化又比较多，也是我比较喜欢的一种早餐主食。面包片可以自己做，也可以到超市或者面包店里购买，一片放在下面，铺上各种喜欢的食材，再压上另一片面包，用三明治机压紧烤制，两三分钟即可，大一点的小学生也可以自已操作，好吃又营养，值得推荐。
用破壁料理机做了红枣莲子豆浆，做的刚刚好，三个人每人一杯，口感香甜，细腻无渣 ，挺好喝的，黄豆和莲子比较干，最好提前泡上，再用豆浆机或者料理机制作，不仅口感好，营养易消收，对机器也是一种保护。
面包是提前做的，加热烤一下就好。再煎了牛排，搭配了青椒丁，这种青椒肉厚并不辣，反而还有点甜味，也叫做甜椒，适合孩子吃。早餐再来点红心火龙果，颜色很好看。
把牛排放到平底锅里用油煎至两面变色，用生抽酱油调味，再切成小粒，再放回平底锅里与切好的青椒丁一起翻炒均匀即可，切的块小一点，也方便孩子吃。
豆浆是早餐饮品中比较受欢迎的一种，而且搭配也比较多，不同的搭配做出来的豆浆口感也不一样。建议制作之前，把干的食材浸泡充分后再使用，这样不仅做出来的饮品口感好，机器使用寿命也长一些。
秋天的红薯和小米都是新下来的，特别好吃，用来做红薯小米糊也是极不错的。土豆鸡蛋再配上面粉，简单切一切拌一拌，用电饼铛摊成早餐饼，方法简单又好吃，也是我经常推荐的一种早餐主食。
小油菜简单炒一炒，没放盐，改放了一点生抽酱油，也很不错。 桃是前阵子买的，放冰箱里忘了吃了，切小块，大家分着吃一吃。
用破壁料理机做的米糊特别细腻，放了110g红薯和45g小米，最大容量800ml，倒出来三碗多一点。 不同的机器容量不一样，配料也需要相就调整，经常做熟悉了就可以随手取材了。红薯颜色发红，新上市的小米又金黄诱人，这两种食材放到料理机里制作成米糊，又香甜顺滑，又营养丰富，我家孩子一碗都不够虽。
除了红薯以外，紫薯、山药、南瓜也都适合这样的做法，对身体健康大有益处。
一个土豆250g，去皮切丝加两个鸡蛋，100g面粉、110g清水，少量香葱碎和盐调拌均匀，电饼铛预热刷油，把土豆面糊倒进去摊平，上下盘加热8分钟，香喷喷的土豆饼就做好了，切块上桌开吃。
做好的土豆丝鸡蛋饼香软美味，又好吃又好做，不管是电饼铛还是平底锅都可以轻松制作，早餐主食有它，可是非常受欢迎的。
周末的早餐，用破壁料理机做了奶香玉米汁，方法很简单，取一整颗甜玉米，用刀削出玉米粒放到料理机进而，加250ml纯牛奶，和700ml清水，启动电源，做出香甜可口的奶香玉米汁，特别好喝。
做玉米汁的同时，再用三明治机做了3份三明治，2份肉松馅的，1份豆沙馅的，简单省事孩子还爱吃，小蘑菇居然吃了3个三角形，我都怕她吃撑了。
红心火龙果现在也便宜了，可以多吃点。黄瓜去皮切片，干豆皮用热水泡软切小块，和黄瓜一起用香油、盐、生抽酱油、香醋、干煸辣椒一起拌均匀即可。
有小伙伴说我经常拌豆皮吃，确实如此，这道菜对我来说可以是百吃不厌，天天吃都吃不烦，所以一次多买了点，留着慢慢吃。
像一些干货食材，比较耐储存的，可以家里多备点，这样随时取出使用，也不用担心家里断菜，很方便的。
制作玉米汁，想要好喝，一定要选黄色的甜玉米来制造，可以剥粒，也可以用刀把玉米粒削下来，可以全部加清水，也可以加一部分牛奶一部分清水，想要奶香味重一点的，可以多放点牛奶，随自己喜好而定。用破壁料理机或破壁豆浆机制作的奶香玉米汁一般都不用再过滤，口感细腻香甜，但普通的豆浆机做出来可能是需要过滤后才能口感好的，做出来的口感跟使用的机器是有关系的。
以上6天的家常早餐菜单，您觉得我安排的怎么样呢？有没有您喜欢的食物呢？
感谢您的阅读，我是多妈，喜欢分享自己的原创食谱和美食寻访经历，在家可以用简单、常见的食材制作健康、营养的家常美味，让厨房更有家的味道；出去能够寻找大街小巷的美食店铺，品尝各种不同的地方美味，让平凡生活充满更多乐趣。
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