用鸡蛋牛奶和面蒸馒头不放酵母粉可以吗

如果鸡蛋与面粉放得比例合适了，把蛋液搅匀，再加入牛奶，把面和好后入蒸屉蒸熟是可以的，但是，蒸出来的是蛋糕而不是馒头所以，不用发酵就蒸馒头是不可以的，下面我们就来聊聊关于用鸡蛋牛奶和面蒸馒头不放酵母粉可以吗?接下来我们就一起去了解一下吧!

用鸡蛋牛奶和面蒸馒头不放酵母粉可以吗

如果鸡蛋与面粉放得比例合适了，把蛋液搅匀，再加入牛奶，把面和好后入蒸屉蒸熟是可以的，但是，蒸出来的是蛋糕而不是馒头。所以，不用发酵就蒸馒头是不可以的。