主料：鸡肉300克、猪肚菇200克辅料：油20毫升、盐适量、葱10克、姜10克、胡椒粉2克、萝卜干30克，下面我们就来聊聊关于猪肚菇炒鸡片的做法?接下来我们就一起去了解一下吧!
猪肚菇炒鸡片的做法
主料：鸡肉300克、猪肚菇200克。
辅料：油20毫升、盐适量、葱10克、姜10克、胡椒粉2克、萝卜干30克。
萝卜干切薄片。
鸡肉切薄片，然后加入水抓匀，再加入生抽、盐、鸡精、胡椒粉、小苏打、木茨粉、白糖、油抓匀腌制。
猪肚菇清洗干净切条，入锅炒香打起盘中备用。
锅烧热下油、葱姜爆香。
下鸡肉煸香。
下萝卜干、猪肚煸炒至熟，调好味，起锅。
