重庆藏餐推荐(藏在广州的鱼民新村又出新菜品餐)(1)

在广州,粤式餐馆有很多但是这家菜品出色 | 经典传承 | 服务贴心的地道粤式酒楼并不多见TA就是——渔民新村它是陪伴广州人成长的地方它也是家庭聚餐的合适之选TA用每一口经典俘获你的胃//

『穿越味蕾,成就一道粤菜』

vol 1渔民新村·见证广州人的团聚

『渔民新村』自成立以来,一边以匠心传承粤菜精神,一边以前瞻眼光撰写新粤式菜品。

重庆藏餐推荐(藏在广州的鱼民新村又出新菜品餐)(2)

在传统粤菜的基础上,撷取特别的烹饪技艺和食材原本的风味,创新色香味俱全于一身,连器皿和摆盘都别具一格。

重庆藏餐推荐(藏在广州的鱼民新村又出新菜品餐)(3)

vol 2匠心打造·满足全家人的味蕾

经验丰富的粤菜厨师团队,每一道菜品都是用心制作,只做高品质粤菜,带来了满满的匠心与品质。

重庆藏餐推荐(藏在广州的鱼民新村又出新菜品餐)(4)

大满足 6 人餐358↑

重庆藏餐推荐(藏在广州的鱼民新村又出新菜品餐)(5)

中秋团圆 8-10人餐1188↑

· 金牌鸿运乳猪 ·

刚出炉的烤乳猪,颜色红棕油亮,肉肉厚实饱满,口感又不会干巴巴的没有层次感,一口下去,能感受到肉汁瞬间在口腔中溢出,芳香四溢,充满口齿。满口炭香余韵、肉汁盈溢,肉质鲜嫩,真是越吃越爽。

重庆藏餐推荐(藏在广州的鱼民新村又出新菜品餐)(6)

· 爽皮手撕盐焗鸡 ·

除了口感紧实美味之外,这道古法盐焗鸡的颜值也很高哦,金黄色的外观和别致的造型,肉质入味,简单的盐焗更能释放鸡肉的鲜美,入口幸福感爆棚!

重庆藏餐推荐(藏在广州的鱼民新村又出新菜品餐)(7)

· 焦糖豉油皇焗罗氏虾 ·

罗氏虾与焦糖的创新搭配,别致不失风味,焦糖的甜蜜,充分融入虾肉,夹起一块黄亮的开背大虾,虾壳酥脆,口感丰富,伴随着豉汁香味在舌尖静静流淌。

重庆藏餐推荐(藏在广州的鱼民新村又出新菜品餐)(8)

· 金银蒜粉丝蒸元贝 ·

新鲜元贝的鲜香混合了蒜香,吸足了元贝鲜和蒜蓉香的粉丝,蒜香诱人,一口咬下去,贝肉肥美,爽滑多汁,浓浓的蒜香裹挟着元贝的鲜香在口腔里横冲直撞,在舌尖缠绕...

重庆藏餐推荐(藏在广州的鱼民新村又出新菜品餐)(9)

· 潮式卤水拼盛 ·

卤水化作薄衣,在酱汁的调味下,令简单的鹅翅鹅脚鹅肾鲜美再升级,酱汁更浓郁,鲜爽开胃,尤其下饭。

重庆藏餐推荐(藏在广州的鱼民新村又出新菜品餐)(10)

· 红酒烩牛仔骨 ·

一端上来,就被它的金黄色色泽所吸引,色泽深褐、油润爽口、充满复合层次的酒香味,将牛仔骨的鲜美释放的刚刚好。

重庆藏餐推荐(藏在广州的鱼民新村又出新菜品餐)(11)

· 西兰花菌皇炒花枝片 ·

花枝片散发着海鲜独特的香气,菌菇的味道恰好渗入到花枝片和西兰花当中。肉质鲜嫩,咸鲜爽口,更加鲜美多汁。

重庆藏餐推荐(藏在广州的鱼民新村又出新菜品餐)(12)

· 芝士伊面焗老虎虾 ·

老虎虾肉被满满的芝士酱覆盖着,金黄浓郁,夹起一大块虾肉,再伴随着浓郁的芝士,一同放入口里,Q弹有劲,满满浓香,停不下口。

重庆藏餐推荐(藏在广州的鱼民新村又出新菜品餐)(13)

· 支竹火腩焖红星斑 ·

红星斑炖煮的细腻入味,肥瘦相间的花腩香浓而不腻,两者搭配,经典又美味。

重庆藏餐推荐(藏在广州的鱼民新村又出新菜品餐)(14)

· xo 酱螺肉小炒皇 ·

小炒皇的食材丰富,香而不腻,而且香味清新,口感饱满浓郁,老少皆宜。让每一位小可爱吃了之后都会竖起大拇指说上一个字,赞!

重庆藏餐推荐(藏在广州的鱼民新村又出新菜品餐)(15)

· 陈皮炖排骨汤 ·

选用陈年陈皮 ,清香滋补,加入海带和排骨,长时间煨煮,将食材的鲜美尽数保留,简直比妈妈炖的汤还香。

重庆藏餐推荐(藏在广州的鱼民新村又出新菜品餐)(16)

· 浓汤花菇浸时蔬 ·

重庆藏餐推荐(藏在广州的鱼民新村又出新菜品餐)(17)

· 香煎葱油饼 ·

重庆藏餐推荐(藏在广州的鱼民新村又出新菜品餐)(18)

· 美点双辉 ·

重庆藏餐推荐(藏在广州的鱼民新村又出新菜品餐)(19)

vol 3

在这里·感受记忆中的老广州

店里到处都充满了粤式轻奢之感,就连吊灯、设计都有一种清雅的感觉,在这里用餐,既美味了嘴巴,也犒赏了眼睛。

重庆藏餐推荐(藏在广州的鱼民新村又出新菜品餐)(20)

洁净的桌布和暖黄灯光交相辉映,舒适的座椅,满目的风情,一走进店里就有回家的安心感,下了班来这里小聚一番,也能很好地缓解一身的压力。

重庆藏餐推荐(藏在广州的鱼民新村又出新菜品餐)(21)

整个店铺大大小小的桌子,包间包房应有尽有,无论是家庭聚餐同学聚会还是酒席酒宴,都可以来这里。

重庆藏餐推荐(藏在广州的鱼民新村又出新菜品餐)(22)

带上你的小伙伴来品尝吧!

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