最近气温骤降
在这冷冷的日子里
来一碗酸汤小酥肉
好吃的不得了
用料
小酥肉一小盘、西红柿3个、黑木耳几朵、小白菜几棵、葱适量、姜3小片、盐适量、胡椒粉适量、香油几滴、香醋少许
酸汤小酥肉的做法
1、准备原材料：现炸小酥肉一小盘
2、干黑木耳泡发后，撕成小块。西红柿去皮切成小块。葱姜切片备用。
3、炒锅倒入少许油，爆香葱姜后，入西红柿翻炒。
4、几分钟后，西红柿变软，溢出浓汁。
5、加入适量开水，同时加入小酥肉和黑木耳。
6、大火烧开后，转小火焖10分钟。开锅调入适量盐，白糖和胡椒粉。根据自己的喜好倒少许的香醋。
7、最后加入小白菜煮一分钟
8、热气腾腾的酸汤小酥肉出锅了，洒少许香葱，滴几滴香油。开吃吧*^O^*
