甜甜圈是美国人的最爱，在我们看来这种高热量油炸食品，想吃的时候也得再三做一下心理斗争，毕竟吃了是要长胖的！可是美国人却毫不在意，甚至会在早餐桌上吃甜甜圈！甜甜圈，听起来就是很甜蜜的味道，在中国的各大糕点店，同样到处都能看到五彩缤纷、让人馋涎欲滴的甜甜圈，孩子和女人均为之着迷！
不过面包甜甜圈都是需要油炸，再裹上满满的巧克力，吃起来多多少少有些负担，前几天看到短视频中大胃王在万圣节吃一大桌呆萌可爱的面包甜甜圈，看着我的肚子里都翻江倒海的难受，这吃下去那胃真能受得了吗？所以，我宁愿做不需要油炸的甜甜圈，面包可以做甜甜圈的样子，蛋糕也可以啊！蛋糕体做甜甜圈，简单快速，比面包甜甜圈省时省事多了！
正好今天万圣节，咱们应个景，做个蜘蛛甜甜圈，可怕的蜘蛛立刻萌萌哒！做好蜘蛛甜甜圈的时候，孩子正好到了上学的时间，非赖着不走，想要吃一个再走。在甜甜圈面前，不仅孩子，只要爱吃甜食的人似乎都挪不开步子！
食材：低粉70克，鸡蛋2个，白糖40克，柠檬汁5滴，黄油10克。巧克力、麦丽素适量。
【步骤】1、两个中等个头的鸡蛋打在无水无油的碗中，倒入白糖。
2、用打蛋器将鸡蛋打发至蓬松，可以画出清晰的纹路。可以在打蛋碗下面坐一盆热水，更能促进于全蛋的快速打发。
3、打发的蛋液中，筛入面粉，快速翻拌均匀，千万不要搅拌，用刮刀用一点钟方向往下，划过盆底，从七点钟方向往上翻，每做一次动作，将碗转一下位置。直至将面粉拌匀。然后顺着刮刀倒入10克黄油，再次翻拌均匀。这时候烤箱设置160摄氏度，预热10分钟。
4、拌好的面糊，倒入量杯。再用量杯往甜甜圈模具里倒，倒入八分满就可以了。
5、将甜甜圈模具放入烤箱中层，烤25分钟。
6、烤好的甜甜圈蛋糕放至微凉，将白巧克力隔水融化，用甜甜圈沾上一层巧克力。
7、甜甜圈中间放上一颗麦丽素做蜘蛛头部。
8、再用融化的棕色巧克力和白色巧克力画上蜘蛛腿和蜘蛛的眼睛，可以用牙签操作。
9、这样呆萌可爱的蜘蛛甜甜圈就做好了，既可爱又好吃！
不仅仅万圣节，平日里我们也可以做一些色彩缤纷的甜甜圈给孩子解解馋，自己做的没有添加剂，家人吃得也放心！
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