主料：800g猪肚配料：适量油，适量盐，100g蒜苗，适量小米辣椒，下面我们就来聊聊关于猪肚怎么炒家常做法?接下来我们就一起去了解一下吧!
猪肚怎么炒家常做法
主料：800g猪肚。配料：适量油，适量盐，100g蒜苗，适量小米辣椒。
猪肚买来翻过里面，把油脂去掉。
然后翻回正面放点米粉醋，去洗干净。
洗好的猪肚，用点食用油揉揉。
然后切成丝，越细越好，然后放酱油去腌制下！
锅里烧热油温90度左右下肚丝去爆炒断生。
把小米椒与蒜苗一同放下翻炒撒料酒。
加热开水下去，待烧开翻腾的时候调盐，和鸡精下锅，就可以出锅了。
