主料：熟猪肚1个辅料：香菜适量，下面我们就来聊聊关于红油肚丝的做法?接下来我们就一起去了解一下吧!
红油肚丝的做法
主料：熟猪肚1个。
辅料：香菜适量。
配料：辣椒面适量、黑芝麻适量、食用油适量、香醋适量、花椒粉适量、生抽适量、盐适量、鸡精适量。
把猪肚切成丝备用。
香菜洗净切成段。
取一碗，加入适量的盐、花椒粉、生抽、鸡精、香醋、糖搅拌均匀成料汁。
辣椒粉和黑芝麻混合。
加入一点温水搅拌均匀。
锅中注油，烧热关火。
稍凉后倒入辣椒糊中，搅拌均匀成红油。
把红油加入料汁中拌匀。
把加入红油的料汁，倒入肚丝中。
再加入香菜段，拌均匀即可。
