三点蟹基本介绍
头胸甲梭状,宽约为长的2倍;头胸甲前部表面具颗粒,后部光滑;前额分4齿,成体刺状,幼体较钝,侧齿比中央齿大,但不较突出;前侧缘具9齿,第一齿比随后的7齿长而锐,而末齿最大,向两侧突出。螯脚的长度略大于头胸甲的宽度,长节前缘具3-4棘;指节很长。最后的步脚表面具软毛,后部表面光滑无刺。
三点蟹头胸甲、螯脚为绿黄色,头胸甲后部有3个圆形镶白边红色斑点;螫脚可动指有红色标记;步脚则大致为淡蓝色。
真心不错的膏三点蟹、一年中最饱满的时候到了2个月的鼎盛时代、小幅度上调
清蒸三点蟹
原料:三点蟹辅料:姜茉少许 蘸 料: 醋、 糖、 盐适量做法:1、剥开蟹盖,去鳃及内脏洗净,再覆上蟹盖
2、水沸后蒸15分钟即可。 3、用沾料配食
蒜头炒三点蟹
三点蟹主料:三点蟹6只配料:油、盐、蒜头适量做法:1 蒜头去皮 2 蟹洗净切块 3 炒锅放油爆香蒜头 4 加入蟹炒熟,加盐调味 5 盛出即可食用小贴士:蒜头要多一点才会香。三点蟹比较没什么肉,一般都是用来炒着吃的。
沈船长野生海鲜
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那么你们对三点蟹还有什么做法吗
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