,下面我们就来聊聊关于橘子罐头怎样做窍门?接下来我们就一起去了解一下吧!
橘子罐头怎样做窍门
橘子一般在每年的10月份到11月份的时候是食用最佳的时候,这个时候的橘子如小灯笼一样、外皮金黄、口感酸甜。橘子罐头也是超市里经常见到的一个食品,有时候在饭桌上比较常见的一个甜点。在家做的橘子罐头比较干净没有那么多防腐剂吃起来比较放心。现在橘子也比较便宜,我们准备七八个橘子、适当的冰糖。把橘子剥皮,一瓣一瓣的分开,把橘瓣上的白色去掉,这是为了在煮的时候没有那么苦,用剪子把橘子瓣上的皮衣给剪看去掉,放在碗里备用。把水倒入锅中大火煮开,加入冰糖融化,融化之后把橘子瓣倒入锅中稍稍煮几分钟关火倒入适当的器具中晾凉,然后倒入密封罐子中,放入冰箱,在密封中橘子罐头可以放置半个月左右,橘子罐头晾凉后口感酸甜,冰箱冰过之后口感更佳,因为橘子吃了会上火还是要适当的食用。,