虫草食谱|虫草海带味增汤

今年的寒露,让很多南方人也体验了一把东北的10月天。对于这种极端变化的天气,如果不注意保养,无论大人还是小孩,都非常容易生病。现在还是疫情防疫的重要阶段,人们都能不去医院就尽量不去。再说,只要一生病,无论大人还是孩子,去趟医院几百几千就没了,还不一定好,更有可能传染全家,不仅伤钱,更伤身。

花个千八百的,买点冬虫夏草,煲点汤,全家吃上一段时间,无病强身,有病治病,健健康康一整年,何乐而不为呢!今天教大家一个“虫草海带味增汤”,简单方便,秋冬必备。

冬虫草瘦肉汤的食谱(鲜与鲜寻鲜虫草)(1)

>>>>制作步骤

【虫草海带味增汤】

食材:鲜与鲜寻冬虫夏草3根、海带、排骨、西红柿,豆腐、生姜适量。

做法:

1.生姜切片,海带过水洗净并浸泡半个钟,倒入开水,烧开水放入排骨煮至断生捞出盘备用;

2.西红柿洗净切片放入盘中备用;

3.锅中倒入适量花生油,加入豆腐煎至金黄;

4.往锅中加入排骨、海带、西红柿、豆腐、生姜,加适量水,盖上锅盖,大火烧开再转小火慢炖;

5.出锅前10分钟放入虫草适量,盐调味出锅。

功效:润燥 、清热、泻火。

★ 虫 草 海 带 味 增 汤 完 成 ★

,