山楂500克 清水适量
白糖100克。 冰糖50克。
1、准备好食材。
2、山楂放入淡盐水浸泡二十分钟。
3、用筷子或者笔盖去除山楂核。
4、锅中放入一碗水放入白糖100克加入冰糖50克熬熟。
5、熬制冰糖水熬制糖水稍微粘稠状态大约十几分钟。
6、倒入山楂,中火煮5分钟即可。
凉透以后放入干净的密封罐冷藏之后吃更可口。
白糖与冰糖二比一的比例,这样做出来的糖水才粘稠。
山楂根据自己买的品种确认煮的时间长短,我买的这种煮五分钟就要开花了,一定不要煮久了最多十分钟即可。~~喜欢我的关注一下,别忘给我点赞呦!!!谢谢大家阅读。
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