将蛇去除内脏洗净备用锅里倒油加热至6成热,然后将蛇段到入锅里爆炒5分钟,起锅,下面我们就来聊聊关于卤蛇的做法?接下来我们就一起去了解一下吧!

卤蛇的做法(这样做很好吃哦)

卤蛇的做法

将蛇去除内脏洗净备用。

锅里倒油加热至6成热,然后将蛇段到入锅里爆炒5分钟,起锅。

将自家卤一包加1000毫升水,再加入适量干辣椒,花椒卤上一个小时,因为蛇段带皮不容易耙也不容易入味,所以时间较长。