食材:莲藕一根,鸡蛋一个,玉米淀粉80克,香炸裹粉65克,鸡精少量,水适量,下面我们就来聊聊关于炸藕条步骤?接下来我们就一起去了解一下吧!
炸藕条步骤
食材:莲藕一根,鸡蛋一个,玉米淀粉80克,香炸裹粉65克,鸡精少量,水适量。
将香炸裹粉65克、玉米淀粉80克、鸡精少量、鸡蛋1个、水适量放入一个容器中搅拌均匀。
莲藕洗净去皮,切条状。
在切好的藕条中加入少许面粉拌匀,然后放入裹粉浆中拌匀,裹粉沾的不牢的话,可以沾点面粉。
放入油锅中炸至金黄捞出沥干油份。
炸好的藕条放入盆中后,配以番茄酱即可食用。