超市的牛奶专区你会发现,进口牛奶和国产牛奶被分在两边,各自镇守“半壁江山”。进口牛奶通常被放置在显眼的位置,主要来自德国、美国、澳大利亚、新西兰、法国等国家。常见的有德亚, 美素佳儿,安佳,兰特,艾美,纽麦福,德运,纽仕兰等。

长期以来,中国老百姓在选奶选择上普遍存在一个误区:进口奶优于国产奶。

正因这个误区,让进口奶在国内颇具市场。在全国26个城市的调研发现,这些城市超市都有进口奶产品,有的区域进口奶和国产奶产品品牌比高达4:1以上!

一般国产的牛奶保质期是多久(进口牛奶的保质期9个月)(1)

飘洋过海的进口奶真的比国产奶更优质更安全吗?

农业农村部奶产品质量安全风险评估实验室(北京)连续3年,对全国20多家大中城市的奶产品调查显示:国产奶的品质明显优于进口奶!

进口奶的劣势主要体现在三个方面:超高温灭菌活性受损、远距离运输质量堪忧、洋 品牌混乱难辨真假

生活中要给家人挑选优质奶,有几下小技巧,学会看标签,一招提升“奶商”,配料表:选生牛乳的;营养表:选蛋白质高的;保质期:选5—7天的;产地:选本地奶源的。

考虑到纯牛奶的运输和安全性,本地奶源的物流环节少,冷链有保证,产品质量也更能保证。而进口纯牛奶均为超高温奶,与本地奶比并无营养优势,价格贵了不少,性价比显然不高。

国产奶粉在一些原料选择和营养配比上已经高于欧盟标准

在奶粉的营养配方上,如碳水化合物、蛋白质和益生菌等都是极为重要的营养物质,目前一些国产奶粉在这些原料和营养物质的选择、使用和配比上,都超越了洋奶粉。

在碳水化合物方面:伊利通过添加低聚果糖(FOS)和低聚半乳糖(GOS)来提高配方粉中低聚糖的含量和比例,改善宝宝的肠道功能,提高吸收功能。而很多洋奶粉则使用较便宜的糊精或蔗糖;

在蛋白质方面:研究发现,母乳中蛋白的关键成分为α-乳清蛋白和β-酪蛋白。母乳中的酪蛋白中的β-酪蛋白占比在85%以上,而来自牛乳中及普通奶粉的β-酪蛋白占比只有35%。β-酪蛋白的关键作用是在体内能释放生物活性肽,防止病毒与细菌侵入,提高抵抗力。伊利的金领冠产品是中国市场唯一的一款同时使用α-乳清蛋白和β-酪蛋白从而使蛋白质最接近母乳水平的配方奶粉。而洋奶粉不一定强化母乳中较多的乳清蛋白,对β-酪蛋白的强化则更少;

伊利通过研究中国宝宝的体质和母乳,率先添加益生元和益生菌组合,促进营养吸收,而且洋奶粉中添加益生菌的不多。

国产奶粉不存在代购风险

相关法律规定,洋奶粉要在内地销售,必须经过相关主管部门审批后,持检验检疫合格证书销售。同时,按照我国检验检疫部门的规定,所有进口食品上都必须有合格的中文标签,并且要标注食品名称、原产国或地区、总代理或经销商在我国依法登记注册的名称和地址等7项内容。但是有些中国家长在选购洋奶粉时并不是通过正规渠道,而是通过其他途径,没有通过专门检测,产品的卫生质量和安全性都无从保证,一旦发生质量问题,消费者很难维权。国产奶粉就不存在这样的风险。

国产奶粉性价比远远高于洋奶粉

从产品的定价上看,国产奶粉是根据国情、人民生活水平与各类食品的比价,开始制定时由国家在计划经济时代统一定价延续下来,所以国产奶粉有独特的价格优势。进口奶粉在价格上之所以高出国产奶粉,是因其除制造成本外,销售费用、运输费用、异地开启市场费用和关税也算在产品中。至于其一而再、再而三提价,也是瞄准了中国消费者受过去奶粉事件的影响对国产奶粉不放心而“吃定”中国消费者的结果,中国消费者应该根据自身的实际、经济条件等,选择质量品牌信得过的产品。

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