罗非鱼做法很多,煎,炸,红烧等。今天所要分享的都不是,制作非常简单。家里常用的厨具就可以完成,而且特别好吃。
1.准备食材:
买一条罗非鱼洗净,划上花刀备用,切好姜片,葱碎,青椒。
切好蒜末,小米辣,姜末做蘸水。准备好适量花生,花椒粉,食盐,味精。
天气特别热不想吃饭,今天做一道酸辣鱼,开开胃,制作简单,一看就会
罗非鱼做法很多,煎,炸,红烧等。今天所要分享的都不是,制作非常简单。家里常用的厨具就可以完成,而且特别好吃。
1.准备食材:
买一条罗非鱼洗净,划上花刀备用,切好姜片,葱碎,青椒。
切好蒜末,小米辣,姜末做蘸水。准备好适量花生,花椒粉,食盐,味精。
2.开始烹饪:
起锅烧水,放入切好的姜片,葱段烧开。
放入处理好的罗非鱼煮熟后,再翻另一面煮熟。
把花生炒熟,捣碎放碗里。倒入切好的,蒜末,小米辣,姜末,花椒粉,盐,味精,倒入适量醋,搅拌均匀,淋在做好的罗非鱼上。
这样一道酸酸辣辣的酸辣鱼就做好了。
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