食材：五指毛桃50克、鸡肉750克、蒜5瓣、姜5片、耗油1勺、胡椒粉5克、盐5克、花生油1勺、生抽2勺，下面我们就来聊聊关于五指毛桃蒸鸡的做法?接下来我们就一起去了解一下吧!
五指毛桃蒸鸡的做法
食材：五指毛桃50克、鸡肉750克、蒜5瓣、姜5片、耗油1勺、胡椒粉5克、盐5克、花生油1勺、生抽2勺。
五指毛桃洗干净浸泡1个小时，把蒜切成两半，姜切丝，鸡肉洗净。
腌制鸡肉，放入一勺耗油，5克的胡椒粉和盐，加入姜丝搅拌均匀后放入一勺花生油。腌制半小时。
锅烧热，不放油炒五指毛桃，直到炒干水分。
然后放入滴油，加入蒜炒香，记得用小火。
接着倒入鸡肉，放在五指毛桃上面，小火焗10分钟。
然后开盖加入两勺生抽。
然后再焗25分钟，6-8分钟开盖翻拌，防止糊底。
出锅啦，味道非常的香呀！
