在大众的印象中，和尚普遍心地善良，圆圆的脸蛋和肚子。比如西游记里的唐僧，虽然不是很胖，但是脸却胖的跟馒头一样。
影视剧中的素材自然取材于现实。现实生活中，只要没有饥荒，大多数和尚都是胖子。
但是我们都知道佛教的戒律是严格的。和尚一般不许吃肉。出家后不许吃肉。他们每天只能吃清淡的素食。那么和尚为什么胖呢？
在古代，除了香火，僧人的主要收入就是布施。像唐僧这样的名僧，作为皇弟，出皇城都得带着弟子上门讨饭，何况是其他普通僧人。
佛教在中国的地位从来都不低。有了经济基础，很多人都愿意捐出大量的香火钱给寺庙。
香火钱与和尚的俸禄挂钩。香火钱越多，和尚的俸禄就越高，在寺院里的待遇也越好。过去僧人不抽烟不喝酒，饮食也比较清淡。今天的僧人是否延续了这种饮食习惯？
佛教也有很多教派，但不管是哪个教派，大家的饮食都大同小异，顶多菜式不同而已。西北地区寺庙众多。这几年我去过那里，那里的人越来越多。青海塔尔寺也成为网红打卡地，很多网友在这里旅游时拍下了很多纪实照片。
因为寺院的僧人也包饭，所以盒饭套餐里一般没有荤菜。从一些游客拍摄的照片可以看出，菜肴以茄子、豆腐、蔬菜和土豆为主。
有些高僧也可以自己做饭来改善生活。只要不杀生不吃肉，寺庙管理人员是不会干涉的，所以只要僧人肯花时间和精力，也能吃到好饭菜。而且有时候厨房放假的时候，寺里的和尚也可以叫外卖，选择就多了。
除此之外，寺庙经常有大大小小的聚餐，期间提供一些碳酸饮料，甚至为了满足大家的胃口，也会提供由黄豆做的“人造肉”，深受年轻僧侣的喜爱。
随着时代的发展，寺院僧人的生活发生了翻天覆地的变化。过去，僧人除了念经，每天还要打坐。现在的僧人不仅生活更加美好，精神娱乐也越来越多样化。
不少网友纷纷表示羡慕。僧人工作闲暇之余，每个月都有固定的薪水，伙食这么好，很多人开始问寺院还招人吗。然而，太好的食物也有其缺点。僧侣需要每天打坐。饮食改善后，运动量却没有增加，导致肥胖的僧人越来越多。
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