金鱼饺子

怎样包像金鱼的饺子（教大家包金鱼饺子）(1)

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怎样包像金鱼的饺子（教大家包金鱼饺子）(2)

  • 怎样包像金鱼的饺子（教大家包金鱼饺子）(3)

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  • 除饺子皮外的所有材料混合均匀成饺 子馅，放冰箱冷冻30分钟左右稍干。 {饺子好包点}

  • 步骤2

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  • 饺子皮在菜市场买现成的，直径约8 厘米。{要买软点的}
  • 步骤 3

  • 怎样包像金鱼的饺子（教大家包金鱼饺子）(5)

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  • 饺子馅冷冻好了，取一张水饺皮在1/ 3处包入馅心。
  • 步骤 4

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  • 将皮在1/3处对折捏好。
  • 步骤 5

  • 怎样包像金鱼的饺子（教大家包金鱼饺子）(7)

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  • 将皮的一头与对角连接做出金鱼头和 鱼眼。
  • 步骤 6

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  • 捏出鱼背鳍，鱼尾按扁。
  • 步骤 7

  • 怎样包像金鱼的饺子（教大家包金鱼饺子）(9)

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  • 用梳子梳出鱼尾线条。
  • 步骤 8

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  • 用剪刀剪出鱼尾巴。
  • 步骤 9

  • 怎样包像金鱼的饺子（教大家包金鱼饺子）(11)

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  • 在鱼肚脐下捏一下，突出肚皮。
  • 步骤 10

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  • 将豌豆和胡萝卜放进鱼眼。
  • 步骤 11

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  • 做好金鱼饺生胚，上蒸锅蒸8至10分 钟即可。

  • 小贴士

    金鱼背上的鱼鳍可用牙签压出线条。

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