，下面我们就来聊聊关于厨房小白都能轻松掌握的爆炒花蛤?接下来我们就一起去了解一下吧!

厨房小白都能轻松掌握的爆炒花蛤（厨房小白都能轻松掌握的爆炒花蛤）

厨房小白都能轻松掌握的爆炒花蛤

这是这道菜需要的食材 小葱切成葱花，生姜切末，大蒜切片备用 锅中水烧开，放入花蛤汆烫至蛤蜊开口，然后捞出备用（这一步可以让花蛤中的沙土清理，也方便下一步骤的入味） 热锅倒油，放入葱姜蒜末爆香 加入豆瓣酱翻炒至出红油 加盐、生抽、适量清水煮成酱汁 把焯好水的花蛤放入锅中翻炒均匀（出锅时，可以酌情加一些香油提香） 这道简单、好吃、容易做的爆炒花蛤就做好了，大家也试试吧。,