第一次接触臭豆腐，是20多年前第一次来广州的时候。那时我就在街上看到了，偶尔有小推车写着长沙臭豆腐。从那经过的时候能闻到一股非常臭的味道，心中总是不解，为何如此臭的东西有那么多人吃？慢慢的我才发现的一个名词，长沙臭豆腐，闻起来臭，吃起来香。
后来我在广州读大学，经不住吃臭豆腐的美名，我决定一试。一试才知道，真的是闻起来臭，吃起来香啊！而且渐渐的我发现，长沙臭豆腐的味道闻起来也不臭了，甚至远远的闻到这个味道的时候，还想靠近的感觉。我想我是喜欢上这个味道的。
是不是黑的还可好吃？
时过境迁，我如今在广州居住。有时候晚上出去宵夜或者是晚上出去回来的路上，总在街边的路口处看到有一处卖长沙臭豆腐的，那是一个阿姨。我也经常在那里买一碗，带着回家吃。那感觉带上那一碗，就是我整晚的期待。
那是去年12月份的时候，差不多要放假了。那天晚上我也去打臭豆腐，看到阿姨，我也跟他聊了起来。话题不外乎问道什么时候回家，买到票没有？老家哪里之类的？
她说明天我就回去啦，今天是我最后一天摆摊。票已经买了，明天晚上的票，回河南。我一惊，我说你卖长沙臭豆腐，不是湖南人吗？怎么是河南人？
是的呢，我是河南人，可是我做的长沙臭豆腐可好吃了，不少人专门过来买，而且还说比长沙人做的长沙臭豆腐还更好吃，更正宗。
这一说，我倒想起来了，我记得两年前我去长沙的时候，我还特意去尝试了长沙臭豆腐。毕竟这是人家的特产。不过话又说回来了，我在长沙吃的长沙臭豆腐，竟然确实如这阿姨所说没有她做得好吃。我不知道是不是假货，吃多了真货也吃不出来了？或者如她所说的这么神。只是美食类的东西，适合消费者口味的就是好东西吧，至于哪里出的不重要吧。
那么一个灵魂深处的问题是，长沙臭豆腐真的长沙出厂的好吃么？大家怎么看这个问题？
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