石榴皮一般情况下免不了被扔掉，其实石榴皮是一种中药，为石榴科植物石榴的干燥果皮。小编介绍一下石榴皮的功效与作用及食用方法。
石榴皮的功效与作用
1、石榴皮治血痢日夜不止，腹中疞痛，心神烦闷：酸石榴皮一两，枳壳一两（麸炒微黄，去瓤），当归三分（锉，微炒）。上件药，捣细罗为散。每服不计时侯，以粥饮调下二钱。（《圣惠方》）
2、石榴皮治冻疮久烂不愈：石榴皮、冬瓜皮、甘蔗皮三味，烧灰存性，研末敷。（《本草汇言》）
3、石榴皮治霉疮：石榴皮、香附子各十钱，甘草二分。上三味，以水一升，煮取五合，去渣温服。（《霉疠新书》石榴皮汤）
4、石榴皮治痔疮肿痛出水：石榴皮一两，黄柏五钱。煎汤洗过，以冰片一二厘，纳入痔疮破烂处，立效。（《本草汇言》）
5、石榴皮治久痢成疳，便下白色，食不为肌肤：石榴皮（焙，锉）二两，无食子四枚，厚朴（去粗皮，生姜汁炙）、干姜（炮）各一两半，枳实、附子（炮裂，去皮、脐）各二两。上六味，捣罗为末，米饭和丸如梧子大。每服三十丸，食前，生姜汤下，日再。（《圣济总录》石榴丸）
6、石榴皮驱除钩、绦虫。《科学的民间药草》
7、石榴皮治小儿冷热痢：酸石榴皮三分（炙令焦，锉），黄连三分（去须，锉），赤石脂三分。上药捣粗罗为末。以水二升，煎至五合，去滓，纳蜡一两，更煎三五沸。不计时候，温服半合，量儿大小，以意加减。（《圣惠方》石榴皮煎）
8、石榴皮治筋骨风，腰脚不遂，步行挛急疼痛。主涩肠，止赤白下痢。取汁止目泪下，治漏精。《药性论》
9、石榴皮治蛔去心痛，腹中（疒亏）刺痛不可忍，往往吐酸水：酸石榴皮三分，槟榔（炮，锉）一分，桃符一两半（碎锉，分为五度用），胡粉一分（微炒，别研）。上四味，先粗捣筛前二味，后以胡粉拌匀，分为五服煎。每服，水一盏，入一分，酒半盏，向煎至七分，去渣，空心温服，至晚再服。（《圣惠方》石榴皮散）
10、石榴皮洗斑疥癞。《本草求原》
11、石榴皮治虚寒客于下焦，肠滑洞泄，困极欲死：酸石榴皮（微炒）、干姜（炮）各一两，黄柏（去粗皮，炙）、阿胶（炙令燥）各三分。上四味，粗捣筛。每服四钱匕，用水二盏，煎至四分，去渣，空心温服。或无黄柏，用黄连亦得。（《圣济总录》石榴皮汤）
12、石榴皮疗下痢，止漏精。《别录》
13、石榴皮治虚劳尿精：石榴皮、桑白皮（切）各五合。上二味，以酒五升，煮取三升，分三服。（《千金要方》）
14、石榴皮理虫牙。《本草蒙筌》
15、石榴皮治日久水泻，同炒砂糖煨服，又治痢脓血，大肠下血。同马兜铃煎治小儿疳虫。并洗膀胱。《滇南本草》
16、石榴皮治积年肠风下血不止：酸石榴皮二两（慢火焙令黄），侧柏叶二两（慢火煨令黄）。上件药，捣细罗为散。每于食前以木贼汤调下二钱。（《圣惠方》）
17、石榴皮止泻痢，下血，脱肛，崩中带下。《纲目》
18、石榴皮治暴泻不止及痢赤白：酸石榴皮，烧存住，不以多少，干为末。空心，米饮调下二钱。（《袖珍方》引《经验方》）
19、石榴皮治瘤子疮，洗疝痛。《生草药性备要》
20、石榴皮治产后泻：酸石榴皮（米醋炒）、香附子。上二味，为末，每服二钱，米饮下。（《朱氏集验方》榴附散）
21、石榴皮治烫火伤：石榴皮研末，加冰片、麻油调匀外敷。（《陕甘宁青中草药选》）
22、石榴皮治脱肛：石榴皮、陈壁土，加白矾少许浓煎熏洗，再加五倍子炒研，敷托上之。（《医钞类编》）
石榴皮的食用方法
石榴皮用法用量：内服：煎汤，3-10g；或入丸、散。外用：适量，煎水熏洗，研末撒或调敷。
一、石榴皮汤
功效：主治虚寒客于下焦，肠滑洞泄，困极欲死；冷痢泄及白带下。
组成：酸石榴皮（微炒）1两，干姜（炮）1两，黄柏（去粗皮，炙，无黄柏，用黄连亦得）3分，阿胶（炙令燥）3分。
制法：上为粗末。
用法：每服4钱匕，用水1盏，煎至4分，去滓，空心温服。
二、石榴皮蜜膏
功效：石榴皮性温味酸、涩，入胃、大肠经，有较强的涩肠作用，其煎剂在体外有抗菌与抗病毒作用，用治菌痢、阿米巴痢有效。辅以蜂蜜，有缓急止痛之效，并能缓和石榴皮酸涩之性以防太过，还可调味。全方有涩肠止痢的功效，适用于菌痢、阿米巴痢疾之久病不愈者。
材料：鲜石榴皮1000克（干品500克），蜂蜜300毫升。
做法：将石榴皮洗净切碎，放沙锅中，加水适量，煮沸30分钟，滗出液汁；再用同法加水煎煮一次。合并两次所取液汁，于沙锅中用文火煎熬至较稠粘时，加蜂蜜搅匀，至沸停火，待冷瓷瓶收贮。
用法：每服10毫升，开水冲服，每日3次，7——10天为l疗程。本方为民间验方。
三、石榴皮煎
功效：主要治疗功能性子宫出血脾虚型：经血非时而至，崩中继而淋漓，血色淡而质薄，气短神疲、面色苍白、手足不温、胃口欠佳，舌质淡红，苔薄白，脉沉弱。
材料：酸石榴皮50克，党参30克，北芪30克。
做法：水煎，取汁去渣，加蜜糖适量饮服。每日2次。
四、石榴皮粥
功效：治疗急、慢性胃肠炎和急性腹泻。
材料：石榴皮（干品）15克，鲜荠菜50克，大米100克，蜂蜜30克。
做法：将石榴皮用干净纱布包好；锅内加水适量，放入石榴皮袋、大米煮粥，八成熟时加入鲜荠菜末，再煮至粥熟，拣出石榴皮袋，调入蜂蜜即成。每日2次，连服3——5天。
五、石榴皮蜂蜜汁
功效：治急性胃肠炎、肝胆疾病合并症。
材料：鲜石榴皮1000克（干品500克），蜂蜜300克。
做法：石榴皮洗净切碎，加水适量煎煮，每30分钟取煎液1次，加水再煎，共取液2次。合并煎液再以小火煎熬浓缩，至粘稠时，加蜂蜜煮沸停火，待冷装瓶备用。每次1汤匙，每天2次，以沸水冲化饮用，连服数天。
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