在家也能做出烧烤的感觉,口感也非常不错,轻松几步就能做出可口的芝香烤韭菜,瞬间觉得外面的烧烤真是out啦!
By 婧妞美食 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 韭菜 130克
- 盐 少许
- 黑胡椒 少许
- 孜然粉 少许
- 食用油 适量
- 芝麻 适量
做法步骤
1、韭菜洗净,竹签备用
2、锅中水烧开,加小半勺盐,少许油放锅里(这样会使韭菜颜色更绿,使韭菜口感更好)把韭菜放进去烫3-5秒即可
3、捞出沥水备用
4、一个个圆形的卷,然后串起来。在表面(两面都要)均匀涂上食用油、撒黑胡椒、盐、孜然粉、芝麻。喜欢吃辣的可以加少许辣椒粉(图中照片没拍到有芝麻,进烤箱之前我放了芝麻,很好吃)
5、烤箱提前上下火175度预热,预热完毕放入食材,中层3分钟即可
6、成品1:很好吃,加了芝麻口感更好了,芝香韭菜你喜欢么?
7、成品2:喜欢吃辣的来点辣椒粉也是不错的
8、成品3:温馨提醒:烤的时间不要长,不然韭菜老了口感不好
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