黄螺片怎么做好吃（这样做惹味）

用料：葱6根，姜5片，蒜3瓣，盐2克，料酒1汤勺，红油豆瓣酱3汤勺，黄螺肉1斤，现在小编就来说说关于黄螺片怎么做好吃?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

黄螺片怎么做好吃

用料：葱6根，姜5片，蒜3瓣，盐2克，料酒1汤勺，红油豆瓣酱3汤勺，黄螺肉1斤。

葱切段，姜切丝，蒜切片，黄螺肉洗干净握干水。

将姜丝，蒜片放油爆一会，然后放黄螺肉进去一起爆炒，浇料酒炝锅炒。

放红油豆瓣酱翻炒出红油，最后放葱段炒断生即可装盘。

我放了3汤勺的红油豆瓣酱，试了下味道太淡，然后加了2克盐进去味道刚刚合适。