花椒作为我们日常生活中最常见的调料之一，有着祛湿驱寒的作用，而且现在到了秋季，花椒更是我们吃火锅不可或缺的调料。一般来说，花椒的采收的时间可以长达30年以上，是一种寿命很长的植株，但有很多的养殖户反应，播种以后花椒苗的成活率都很低，这是什么原因呢?下面就和小植一起来了解一下吧。
花椒树喜欢温暖的生长环境，幼苗适合生长在年平均气温11~17℃左右的地区，温度在5℃左右可以发芽，气温达到8℃左右就可以开放，然后展开叶片。等到3月下旬到4月下旬，因为温度稳定于13℃，所以这个阶段就可以开花了。花椒树的耐旱能力很强，对水分的要求不高，积水严重的情况下会导致花椒树出现生长不良
花椒树在我国的大部分地区都有栽种，不少种植地区都有自己具有代表性的花椒。花椒品种的分类比较多，比如按照花椒的大小来分可以分为大型花椒、小型花椒和其它类型的花椒。
大型花椒比较常见的品种有狮子头、大红袍、娃娃椒等，其中大红袍以陕西韩城的最为著名。小型花椒有小红椒、茂椒、豆椒等品种。其它类的花椒有构椒、白沙椒、秋杂椒等。另外花椒从颜色上还可以分为青花椒和红花椒，这些花椒品种都具有自己的特性，种植的时候需要根据当地的气候环境和花椒品种特性来决定品种的选择。
花椒的方式比较多，可以采用播种、扦插、、分株、压条等方法进行繁殖。其中使用比较多的繁殖育苗的方法为播种和嫁接两种办法。播种育苗的技术较为简单，使用的人群也更多些。嫁接繁殖主要为选育优良树种所用，并且嫁接对技术要求相对较高，在这里小植主要介绍花椒播种育苗的方法。
由于花椒的品种繁多，因此种植护要根据需要选择合适的品种。其次需要注意花椒种子的品质问题。如果是自留种的话，需要选择15年左右树龄的母树，生长健壮，结果量大，生长强势，没有的等问题。在每年的8月上旬到10余上旬期间进行采种。将收集好的种子放在阴凉、通风的地方进行阴干，每天翻动种子2~3次，一周左右就能够完成种子干燥的工作。注意！种子不能够进行暴晒，否则将会影响种子的发芽率。
花椒的播种时间在春秋两季进行，不过秋季栽种，花椒的出苗率更加好，而且第二年夏季就能够进行幼苗移栽工作，采用秋季播种更好一些。秋季播种的时间一般在每年的8月下旬到9月上旬这段时间。
在花椒播种前一定要做好催芽工作，以免降低种子的发芽率低。催芽的主要工作是将种子表面的油脂去掉，先将种子放入清水中剔除其中坏籽、瘪籽等，将挑选好的种子放入细沙土当中反复的揉搓，花椒籽的种皮去除之后放入清水当中冲洗，在清水当中加入1％的洗衣粉，浸泡种子后再不断的揉搓种子，去除种子的油脂。洗衣粉水浸泡两天左右即可捞出，放入清水当中继续浸泡两天左右，种壳开口之后就能够播种了。
育苗前先进行整地和施肥工作，苗床最好选择在背风向阳，土壤肥沃深厚，排水情况良好的沙质土壤地带。地块需要进行精耕细耙，每亩使用腐熟的有机肥4000公斤左右，地块进行开沟作畦，行距控制在25公分左右，沟深在3~5公分。播种前对对土壤再进行消毒处理，可以对土壤喷施70％的多菌灵或者石硫合剂，进行土壤杀菌处理。播种后覆盖1公分左右的薄土，根据土壤墒情覆盖稻草、干草等。
在幼苗生长到5公分左右开始间苗，保持株距在10公分左右，并及时检查是否有缺苗、死苗的情况，按株距进行补苗。每亩花椒苗控制在两万株左右。
进入6月份之后，幼苗进入生长的旺季，此时的水肥需求量较大，要及时给幼苗进行追肥，根据苗情追肥一到两次，可以使用硫酸铵或者尿素进行追肥，每亩用量在5~10公斤。浇水方面需要根据墒情和天气情况进行，在6月份之前保持土壤湿润即可，不需要大量浇水。6月份以后天气炎热，苗情生长速度快，需水量较大，需要根据苗情及时灌水。如果雨水较多，要做好田间排水工作，避免田间积水。
在花椒幼苗时期要进行3~4次中耕，及时拔除田间杂草。花椒幼苗容易遭受蚜虫、凤蝶幼虫、花椒锈病等问题的影响。发生蚜虫时可以使用5％的灭蚜净4000倍溶液进行喷施杀虫。凤蝶幼虫可以使用2.5％的敌杀死6000倍溶液喷施。花椒锈病可以使用25％的粉锈宁600倍溶液喷施。
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