食材：小鱼400g、食盐4g、生粉20g 将小鱼处理干净，洗净备用 ，下面我们就来聊聊关于油炸小鱼怎么做才好吃?接下来我们就一起去了解一下吧!
油炸小鱼怎么做才好吃
食材：小鱼400g、食盐4g、生粉20g。
将小鱼处理干净，洗净备用。
加入适量食盐，搅拌均匀，腌半小时。
加入适量生粉。
用手将小鱼抓匀，这样可以避免炸鱼时粘在一起。
加入适量色拉油。
将油烧开后用筷子将小鱼一条条放入锅中。
一面炸好，炸至小鱼变成金黄。
用锅铲将小鱼翻面，再炸一会，炸至小鱼两面金黄，酥脆可口。
起锅，美味的油炸小鱼就做好了。
