食材:山楂,菠萝,琼脂8克,冷水500毫升,白糖3汤勺,下面我们就来聊聊关于山楂菠萝水晶果冻?接下来我们就一起去了解一下吧!
山楂菠萝水晶果冻
食材:山楂,菠萝,琼脂8克,冷水500毫升,白糖3汤勺。
波罗切的碎一点。
山楂从中间切开,去掉果核,泡水里防止氧化。最后稍微煮软。
8克琼脂,冷水500ml泡软,慢慢煮开,加三大勺白糖并不停搅拌。
琼脂水分两半,一半到进去菠萝碎,稍微加热,进模子。
山楂呢,和琼职液混合以后,整齐地排列进一只饭盒,倒入溶液。
等汤水的温度降下来以后,扔进冰箱。这个最先成型的。
淋上糖桂花就可以吃了,琼脂的口感不是很好的,所以需要大量的果肉。