本文选自《知识就是力量》杂志
锌是人体必需的微量元素之一，在人体生长发育、生殖遗传、免疫等重要的生理过程中起着极其重要的作用，被誉为“生命之花”，有“智力之源”的美称。今天，知力君收到了一封“锌”的自述信，快来一起看看吧↓↓↓
亲爱的朋友，
展信安！
在人体王国里，由于我是一种微量元素，化学名称偏偏又叫“锌”，所以，朋友们都亲昵地用谐音叫我“小星星”，这使我很高兴。可是，由于“小家伙不能办大事”的世俗偏见，有人故意将我的作用也套上一个“小”字，我倒有点不服气。
不信你看，我的用处大着呢！
“夫妻和谐素”
“男子体内缺锌，如果个月内只吃含锌量低的食物，体重会减少。雄性激素也会减少，精子数会失去一，甚至失去生育能力。” 前列腺含有大量锌。美国医生临床证实 补锌可以防治前列腺肥大和性功能衰退。 锌元素缺乏与精子质量下降有关。
“厌食的兴奋素”
我是一百多种酶在细胞中进行化学反应的重要成分，能增强味蕾的功能，促进味觉素的合成。一且少了我，核酸、蛋白质的合成就会受到影响，维生素代谢就会障碍，从而导致口腔勃膜增生、角化不全，使孩子食而无味、食欲不振呢。
有些科学家研究了没有正常嗅觉或味觉发育不良的人，诊断证明都是由于体内缺乏我而引起的哩因此，朋友们又冠予我“厌食的兴奋素”的荣誉。
“抗痛的先进工作者”
现在，人们从长期的临床观察后得出结论，我能防止衰老。并对高血压、糖尿病、冠心病、肝炎等有抗抑作用，与小儿的生长发育，机体防御，创伤愈合，或是某些疾病的发生发展，都有着密切的联系——我得声明，其中没有半点自夸的意思。
请看，科学家在分析了几十例食道癌患者的血，头发及食道癌组织之后指出，食道癌患者血液中我的含量只有正常人的25%-30%，头发中我的含量也只有正常人的15%上下，美国癌症研究中心布克森博士通过研究证实，缺乏我，诱发肿瘤的癌变率可增加3倍以上呢！
现在，世界上许多学者对我都很感兴趣，他们的器重和热情，使我冰冷的心里又扬起了为人体王国争作贡献的风帆。记得一个叫尼特曼的学者，他对我这样评价：“血清锌偏低造成关节滑膜内缺锌，会导致类风湿性关节炎的发生或加重病情。对68例类风湿关节炎患者的血清锌浓度测定后，发现确比正常人低得多。补充硫酸锌后（每次服220毫克，每日8次，持续12周），抑制了炎症，关节肿胀，僵硬，行走时间和自觉症状均有明显改善，继续治疗，临床症状进一步减轻。”
另有报道“对孕妇来说，缺锌将使其分娩时更为痛苦，而且不利于母子健康。”“重度座疮患者，口服硫酸锌溶液，每天8次，每次10毫升，总的有效率为92.5%，一般1-8个月痊愈。”看，我对人类有多深的感情，“汗马功劳”也有我一份吧。
话又说回头，“又要马儿跑得好，又要马儿不吃草”的事是没有的。我在这里叫屈，就是请求朋友们能安排我在人体王国里本应有的位置：
正常成人每天供应10-16毫克，使血浆中我的浓度维持在90-130微克/100毫升，青少年性发育成熟期、哺乳期妇女则要加大到每天25毫克。大家不必担心，只要血清中我的含量不超过150微克/100毫升，即使长期服用“硫酸锌”也不会中毒的。有人试验时，甚至在一段时间里每天食入750毫克的“氧化锌”或“硫酸锌”也未曾中毒，当然，朋友们还是慎重起见为好，“满则溢”嘛，何必要多浪费呢？况且，“硫酸锌”还是有轻微的恶心、呕吐、便秘等副作用的。
其实，人们在一日三餐中多吃些麦面、高粱米面、豆类，乳及乳制品、瘦肉、海产品、鱼和动物的肝脏，胰腺，核桃，瓜子，葵花子等，这样就可避免缺锌了
你们的好朋友
锌
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