今年夏天气温炎热,有些地区飙到38-40度高温,让许多人叫苦连天。为了消暑,便利商店、冰品店不断推出冰品促销,就是要抢「夏天财」。但许多人吃冰后身体不适,出现头痛、腹泻、甚至全身酸痛等症状,「冰」对人体百害无一利吗?

500毫升的热水冻成冰要多久(身体急冻的反应是这样的)(1)

Q:燥热、寒冷体质的人吃冰,对身体有什么不同的影响?

A:一般人吃太多冰品会引发腹泻、食欲差、肠胃消化不良等症状。但燥热体质的人其实需要温润、冰凉物质来中和「燥」,若适当摄取冰品,反而让燥热体质的人感到舒适;寒冷体质的人,肠胃系统的能量本来就不足,若继续吃冰凉的东西,消化功能恐持续下降

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南方地区大多为「湿热体质」,冰进入到人体后溶解成冰水,但冰水会影响消化系统,造成肠胃吸收、排出的功能下降,导致肠道内留有过多水分,无法排出的情况下,就容易产生湿疹。

研究发现,喝500cc的3度冰水,在一小时内能提升基础代谢率5%,也就是喝冰水后,身体为了抵抗核心温度,细胞会不断产生热能,同时也是在消耗能量。

中医:冰的温度比体温低,吃进后寒气将停留在体内排不出来,会影响到肺泡,进而引发气喘;肠胃若过「寒」,也会也会影响消化系统;而吃太冰的东西,毛细孔剧烈收缩,热量排不出来,可能导致发烧症状。

Q:身体酸痛也与吃冰有关?

A:人们外出买东西,一回到车上立刻开冷气、喝冰水,这样「一寒一热」情况可能造成四肢、脖子关节疼痛,腰部也会出现酸痛症状,因为毛细孔在冷热交替时剧烈收缩,不知不觉中细胞「早已受伤」,因此常常会「这里痛,那里痛」。

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除了身体酸痛,提醒大家:吃冰虽能达消暑作用,但也要注意热量摄取,尤其冰品内的添加物多半都是甜的淀粉类,如红豆、绿豆、薏仁等,加工品难掌握热量。若饭后点一碗八宝粥,热量几乎是一个快餐,摄取过量对身体来说是一大负担,造成现代人增加代谢症侯群,如血脂异常、高血压、肥胖等现象,「消了暑但消不了脂肪」。

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Q:哪些时候,千万别碰冰品?

A:刚好遇上生理期的女性,小编提醒尽量不要吃冰,因为冰水造成血流量下降,进而影响到子宫排血;冰品内若有乳类制品,可能让经期不顺产生疼痛反应。

Q:麻辣锅配冰品好过瘾,对身体有什么影响吗?

A:用餐时待在冷气房内吃麻辣锅、喝酒,饭后再上冰品、甜食,长期下来脸部、头发会经常性出油,严重时会掉发,甚至秃头。常有人吃完冰,没隔多久开始腹泻、甚至演变为急性肠胃炎,冰品中夹带的细菌为造成腹泻主因,因此建议在吃冰前可以先喝水,舒缓肠胃。

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Q:慢性病患者吃冰,要注意什么?

A:小编提醒,疾病患者吃冰时得更加留意。

糖尿病患:时常有「口渴、尿多、吃多」的现象,建议在摄取冰品时尽量避免吃到含有大量糖分、奶制品的冰品,否则可能造成血糖值不稳定情况发生。

气喘患者:喝冰水后,气管收缩明显,因此不太适合喝冰水。

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心律不整者:吃冰轻微可能造成心悸、严重则会晕倒。

忍不住想吃冰……喝冰饮速度越慢越好

夏天吃冰、喝冰水很常见,尤其刚运动完的人们,常常一整瓶冰水直接喝到底,或是刚跑步完就去冲冷水澡,这些行为对身体细胞来说都是很大刺激,建议运动完后补充水分,但是喝冰饮的速度「越缓慢越好」。

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小编建议,想吃冰的人群,可以选择薏仁、莲藕等配料,除了降暑气也能清热利湿、健脾;若不想吃冰但又想消暑,西瓜、水梨等水果都是很好的消暑圣品,但尽量常温为主。

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