我们家最常见的一道菜哦！
By 纯白的心
用料
- 排骨 一条
- 蒜 三瓣
- 姜 一小块
- 豆豉 10克
- 食用油 少许
- 生粉 两小匙
- 盐 半小匙
- 酱油 少许
做法步骤
1、排骨切小块，洗干净
2、加入生粉，盐，油拌匀，腌十五分钟以上
3、蒜头去皮加一小块姜切剁成蒜蓉
4、均匀的洒在排骨面上
5、再把豆豉也洒上，干豆豉的话可以剁一下，
6、锅里水烧开了就可以蒸了
7、大概蒸十三分钟左右淋上点酱油就可以出锅了！
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