食材:大闸蟹适量、香醋3份、生抽1份、糖适量、盐适量、葱花适量、蒜末适量、香油适量、花雕酒适量,下面我们就来聊聊关于大闸蟹蘸料怎么做?接下来我们就一起去了解一下吧!

大闸蟹蘸料怎么做(怎么做大闸蟹蘸料)

大闸蟹蘸料怎么做

食材:大闸蟹适量、香醋3份、生抽1份、糖适量、盐适量、葱花适量、蒜末适量、香油适量、花雕酒适量。

碗中加入香醋三份,生抽一份,糖、盐、葱花、蒜末适量。

放入锅中盖上锅盖蒸两分钟。

出锅冷却后淋上香油,加花雕酒即可。