脑梗死给患者及整个家庭都带来极大的痛苦和负担！很多脑梗死的患者和家属经常问王医生，吃什么能恢复的快，吃什么能把半身不遂、偏瘫、失语等等问题治好。
脑梗死的恢复其实不是靠吃什么，我之前就反复说过，不要给食物过大的期许，相反要从自身做起，防治结合。
想恢复得快，咱们今天来谈谈。
1、预防阶段：
如果患有高血压、糖尿病、高脂血症等动脉硬化危险因素的病人，注意按时服药，监测血压、血糖、血脂，将其积极控制达标，并定期复查，注意生活及饮食习惯；如果没有上述问题的朋友，不要掉以轻心，随着年龄的增长，动脉硬化越来越严重，不是说没有危险因素就万事大吉，还是要有良好的生活饮食习惯，注意避免过油高糖食物、注意情绪调节、注意增加运动，减小自己患病的几率。
2、治病阶段：
如果突发急性脑血管病，注意及时将患者送到附近有溶栓条件的医院，积极抢救，其实就像抢救急性心肌梗死一样，脑细胞随着时间的流失，迅速坏死，心脑同为永久细胞，均不可再生，其功能的恢复可能，随着患病抢救时间的延后而逐渐减小。所以及早发现，及早救治，对其功能区恢复的可能提升。
3、康复阶段：
脑梗死黄金治疗时间是3小时，救治期1周，黄金恢复期6个月，3小时内积极溶栓，后续若需要积极取栓、血运重建等治疗。如果肢体运动受到影响，积极早期康复，这点非常重要，如果不早期康复，那么康复的可能性越小。期望其他脑组织能代偿功能，这需要患者及家属积极配合，需要毅力去好好的锻炼。
4、后续治疗期：
如果得了脑梗死，后续亦需要终身服药，包括抗血小板比如阿司匹林、他汀等药物，二级预防，若有高血压、糖尿病积极控制。戒烟、戒酒，良好的生活、饮食习惯。
哪些食物利于脑梗塞恢复呢？简单说低盐低脂低糖的饮食，详细的说就是不影响血脂代谢，甚至说利于血脂代谢的可以适当多吃；影响血脂代谢的食物还是尽量少吃。
具体哪些食物有利于预防脑梗死并利于脑梗死恢复？
1、五谷杂粮：健康的食物有豆类、燕麦、机米、全麦面包、土豆、南瓜等；淀粉含有很多营养素和纤维素，可长时间释放热量，是身体理想的燃料，多吃高纤维膳食（粗粮），可降低总胆固醇，升高高密度脂蛋白，避免只吃细粮。
2、膳食纤维：现代人的营养素，可促进胃肠蠕动，预防便秘；延缓胃肠排空，减少糖的吸收，利于控制体重。可溶性膳食纤维，来源于果胶、藻胶、魔芋等；不可溶性膳食纤维，其中包括麦麸、麦片、全麦粉及糙米、燕麦全谷类食物、豆类、蔬菜和水果等。
3、植物固醇：主要来源于植物油、坚果、蔬菜水果，多吃应季新鲜的水果和蔬菜植物类食物;至于网上传的大蒜、洋葱、木耳、山楂、海带、魔芋等，这些可以协助血脂代谢。
4、ɯ-3脂肪酸：主要来源于金枪鱼、沙丁鱼、一些海鱼，以及坚果，以及植物油的亚麻酸。要控制的饮食，少吃：
1、动物食物，比如肥肉、红肉（猪牛羊肉）、动物油、奶油糕点、棕榈油等等；
2、胆固醇含量高的食物，比如：动物内脏、鱼子、鱿鱼、蟹黄等；
3、其他：酥饼、油条、油炸快餐等；
足够的研究已经告诉我们，大量摄入饱和脂肪和反式脂肪会引起血液中“坏胆固醇”水平的升高，从而增加患心血管疾病的风险。
总之，脑梗和心梗一样，都不是吃什么就能好的；保健品众多，均无明确的治疗作用，只能辅助，康复除了医生指导只能靠自己；早发现早治疗，永远没错。
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