配料：红酸汤，西红柿，芹菜，蒜碎；，下面我们就来聊聊关于红酸汤鱼的做法?接下来我们就一起去了解一下吧!

红酸汤鱼的做法（红酸汤鱼的做法介绍）

红酸汤鱼的做法

配料：红酸汤，西红柿，芹菜，蒜碎；

鱼用盐，料酒，花椒，姜丝，淀粉腌制；

热锅倒油，蒜碎爆香，放番茄碎翻炒；倒入红汤，翻炒至浓稠；

加入水煮开，水开后放入腌制好的鱼慢炖；撒入芹菜段翻均；

最后用适量盐和鸡精调味，滴入两三滴木姜子油即可。