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西米露怎么做的简单做法窍门
除了装饰用料，其他都放一起和成光滑面团【面团不能粘手此款面包重点】 封上保鲜膜发酵至2倍大 排气后，分成6个剂子 80g/个 【盖上保鲜膜松弛！！！这个关乎你的下一步会所情况】 油纸沿着8寸模具地盘剪个圆形，刷黄油 将小面团擀成底盘大小。 刷一层黄油！【必须刷】刷一层果酱（我的草莓酱）。【重点———酱料不能很稀那种】 六层依次叠好 将面饼划分成8分，平均！但每一刀都不切断。留1cm【重点——刀快 刀要抹黄油】 每个花瓣往外翻（一个人捣鼓。拍照比较渣） 每个花瓣 留头留尾 中间切一个长口子 把花瓣尖尖由外往里翻一圈 8个花瓣依次完成 再将8个花瓣尖往中点回放 如图 整型 放回模具。二次发酵至两倍大 表面刷蛋液 放进预热烤箱 上下火165度 25min【期间上色满意加盖锡纸】 出炉 烤,烘焙,面包,甜,下午茶,
