食材:粉丝2捆、金针菇适量、千张适量、姜末适量、小米椒2个、盐适量、鸡精适量、老干妈一小勺、麻椒酱一小勺、香菜适量,下面我们就来聊聊关于麻辣粉丝的做法?接下来我们就一起去了解一下吧!
麻辣粉丝的做法
食材:粉丝2捆、金针菇适量、千张适量、姜末适量、小米椒2个、盐适量、鸡精适量、老干妈一小勺、麻椒酱一小勺、香菜适量。
龙口粉丝两小捆。
千张洗一下切丝。
金针菇洗一下切去根部。
香菜切小段。
姜末,小米椒放碗内。
一小勺老干妈,一小勺麻椒酱,适量盐,鸡精调味。
锅内适量清水,粉丝冲洗一下放入。
煮一滚儿。
千张和金针菇放入。
煮两滚儿关火。
舀入适量煮粉丝的汤,搅匀。
粉丝,千张,金针菇盛入碗内。
撒上香菜即可。