材料:干松茸6-8颗、排骨300克、姜1块、盐5克、水2000ML、胡椒粉适量、小葱1把,接下来我们就来聊聊关于干松茸排骨汤的做法?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

干松茸排骨汤的做法(干松茸排骨汤的做法简单介绍)

干松茸排骨汤的做法

材料:干松茸6-8颗、排骨300克、姜1块、盐5克、水2000ML、胡椒粉适量、小葱1把。

干松茸提前温水泡发。反复清洗,去沙、去根部,待用。

姜切片,待用。

汤锅提前加水2000ML煲煮。

放2片姜和排骨一起加足量水煮到沸腾,血沫浮出。

趁沸腾捞出排骨(避开血沫或用温水冲净表面血沫)。

将排骨、松茸、剩余姜片一起放入已经温热的汤水中,煲2-3小时。

加入盐。

加入白胡椒粉和切碎的小葱末即可食用。