原料:鸡中翅8只、啤酒半瓶配料:生抽2汤匙、生姜几片、白糖1汤匙、盐少量、胡椒粉少量,下面我们就来聊聊关于啤酒鸡翅的家常做法?接下来我们就一起去了解一下吧!
啤酒鸡翅的家常做法
原料:鸡中翅8只、啤酒半瓶。
配料:生抽2汤匙、生姜几片、白糖1汤匙、盐少量、胡椒粉少量。
鸡中翅清洗干净,沥干水分,用少量盐和胡椒粉抓匀,生姜切片。
热油锅,油只要一点点就可以,放姜片爆香。
放鸡翅小火煎。
翻面后继续小火煎。
倒进半瓶的啤酒。
加入大约2汤匙的生抽。
加入1汤匙的白糖,大火煮开后转中火煮15分钟,再转大火打开锅盖收汁。
酱汁很浓稠就就可以装碟上桌了。