如何做薯仔炒鸡蛋（做薯仔炒鸡蛋的步骤）

土豆去皮，切丝，用凉水洗净捞起沥干水分，下面我们就来聊聊关于如何做薯仔炒鸡蛋?接下来我们就一起去了解一下吧!

如何做薯仔炒鸡蛋

土豆去皮，切丝，用凉水洗净捞起沥干水分。

西红柿洗净切开，挖去内瓣，切丝。鸡蛋打散。

热锅凉油加鸡蛋液煎饼。捞起切丝。

热锅凉油加土豆丝翻炒，加少许醋一起翻炒加青辣椒。

西红柿盐翻炒均匀，鸡蛋丝。

加胡椒粉。翻炒均匀即可。